​KURS: GAMMALNORSK SPÆLSAU - Ulla frå sauen til ferdig garn (18.-20.okt)
Historia om den gammalnorske spælsauen og korleis den ble redda frå å døy ut. Denne hardføre og fargerike sauen er spesiell med sin mjuke underull og sine lange glansfulle dekkhår. Hos Lars Tyssebotn og Berit Ophus på Osterøy kan du være med å følgje ulla frå sauen til ferdig garn.
Kurshaldarar: Berit Ophus og Lars Tyssebotn
Stad: På garden til Berit og Lars på Bernes, og Fjordslottet Hotell, 5283 Fotlandsvåg.
Tid: 18-21 (fredag), 9-21 (laurdag), 10-12 (sundag)
Pris: kr 1100,- (3 dagar) + hotellopphald 3 dagar på Fjordslottet Hotell
Sjå fullstendig program på tikkio.no
Arr: Fjordslottet i samarbeid med Osterøy Ysteri
www.fjordslottet.no

- Om praktisk sauehald, kjøt og ull.
- Vi klipper sau og lam.
- Ullbehandling, karding og spinning; praktisk øving og læring.
- Ferdig garn og ull frå gardens sauer kan og kjøpast.
- Omvisning i ysteri og produksjonslokale for spekemat, forteljing om mjølkegeita, støling, ysting og om å leva som heiltidsbonde før og nå. Vi smaker på gardens produkt.

Program:
Fredag:
Innsjekk etter kl. 16.00
Kl.18.00 Samling for gjennomgang av program og bli kjent mingling.
Kl. 20.00 2-retters middag.

Laurdag:
08.00 - 09.00:  Frukost
0930  - 12.00   Kurs på garden hjå Berit og Lars.
12.30 - 13.30  Lunsj på Fjordslottet
14.00 -  16.00  På garden hjå Berit og Lars.
16.30 Omvising hjå Norlender knitwear AS
19.30 Festmiddag og sosialt samvær. Bildekåseri av fotografen og forfattaren av boka 
LIVREDDAREN - Dei gamle norske sauerasene: Nils Olav Mevatne.

Sundag:
09.00 - 10.00  Frukost
10.00 - 12.00  Oppsummering, evaluering og mingling om garn og strikking. 
                          Erfaringsutveksling
12.00 Lunsj    Utsjekk
         
Kurspris:   kr. 1.100.- (hotellopphald kjem i tillegg, og må bookast direkte hos Fjordslottet. Det er ikkje mogleg å melde seg på berre kurset. Pass på at kurspåmeldingar og booking av hotellopphald vert samkjørte.)

Alt 1: Hotellopphald fredag – søndag m/full pensjon (sjå program):
Dobbeltrom per person  kr. 2.065.-
Enkeltrom           kr. 2.465-  

Alt 2: Hotellopphald laurdag – søndag med full pensjon (sjå program):
Dobbeltrom per person kr.  1.450.-
Enkeltrom kr   1.650.-

Bindande påmeldingsfrist:    1. oktober 2019 (Min 5/maks 12 deltakarar)
Påmelding hotellopphald:  booking@fjordslottet.no 
For informasjon kontakt 91628444

Lars og Berit driv ein tradisjonelt Vestlandsgard med mjølkegeit og gammalnorsk spælsau på garden på Bernes og på stølen i Tyssebotn og dei driv Osterøy Ysteri. Dei kokar geitost og produserer ulik spekjemat og anna kjøtmat  av sau, geit og hjort.